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宋老師：13675600025（微信同號）

地 址：合肥市蜀山區龍河路西園新村南大門入口（龍河路安徽大學北門往西450米）

          一，是因為95%以上的徒弟都是這個情況，就拿你自己也來舉例吧，你來學的時候并沒有開店，都是先來學習，學會了技術，再回家找店開店，可是回到家找店面都要找好長時間的，有的找了一兩個月，甚至有的人找了兩三個月，才找到合適的鹵菜店面，甚至有的回老家開店去了。所以，我們就更不知道他們開在什么地方了，最主要的是我們都會把鹵菜配方、鹵菜工藝都教給徒弟，徒弟在自己當地就可以拿著方子抓藥，自己配制，不用從我們這里購買，所以，我們就更不清楚徒弟在哪里開店了。不像做鹵菜加盟的，不給鹵菜配方，必須從他們哪里進料，哪一個店的生意好，哪一個店的生意差，一看進料的多少就會很清楚了，發料的時候都有郵寄地址，所以，店開在什么地方都很清楚。我們的徒弟不用跟我們買料，所以，我們根本就不知道徒弟開店在什么地方。。你們以后鹵菜店開業了，會很忙的，除了有問題，會打個電話過來咨詢咨詢，或者生意做好了，逢年過節，打個電話問候一下。徒弟不告訴我們地址，我們也不好問人家開店的具體地址和店名，我想，這個你應該會理解的，因為人家不想告訴你，就是問了，徒弟也會轉移個話題帶過去的。   
       二，他們怕麻煩。去他們店里品嘗味道的，都是在他們店里問這、問那，很想把我們所有的情況都了解清楚，了解透，那么才敢放心的來學習。剛開始，礙于情面，徒弟們也都挺熱情的接待，可是一兩個月的時間去了好些個之后，就會有意見、有想法了，這個，我想你也能夠理解...... 
       還有，就是去參觀品嘗的人，基本是沒有在他們那學的，都是覺得了解的差不多了，就來我們這里學習，不知他們是怕我們的徒弟教學經驗不夠，還是從業時間太短......總之，都又來我們這里了�？墒俏覀儗W費收的又很優惠，很公道，還包吃住，沒辦法，根本也不能跟每一個徒弟分，所以，就不能繼續下去了。不像人家做加盟的，跟每一個加盟店的店主都有代理協議，就是如果有人要加盟，一般都會想：先到別人的加盟店去參觀參觀、考察考察，了解下經營情況如何。那么加盟商就介紹到你們那個省的代理商加盟店那里去，由于這個是簽了代理協議的加盟商，如果一個人48000加盟了，總部拿40000，就會分給這個加盟店的店主8000，因為他是代理，所以，這個加盟店的店主就會幫著講加盟多好多好，如何如何好...... 
       如果你不相信，你現在就給任何一個加盟商打電話咨詢，先問加盟費是多少錢，再隨口問一句：我想做你們的省一級代理，代理費是多少錢；如果我做你們的二級市代理，代理費是多少錢，如果我做了代理有什么好處和收益.......想必你就明白了。     
       三，只要去了人參觀，開店的徒弟就會打電話過來，懇請我們不要透露他們的地址。因為：去他們店品嘗鹵菜、參觀的都是離的挺近的，(離他們遠的也不會去，就直接到咱們合肥來了）那么，他們就很害怕，怕他們那個城市或者附近多了競爭對手。等你以后開店了，你也會很在意這點的；尤其是當你鹵菜生意做好了，你更會在意這點的。     
        四，由于我們不是做加盟的，徒弟都是來學的第一天就把全套鹵菜配方和學習資料都發給徒弟了，之后就按照配方在我們的鹵菜店里面手把手的教會全套鹵菜的做法，我們不是鹵菜加盟商，我們會把鹵菜配方、鹵菜技術、生貨挑選、裝修方案、選址方案全部告訴徒弟，進貨渠道也會告訴徒弟，所以，徒弟就不用從我們這里郵寄、快遞料子，所以，我們就更不知道徒弟的信息和開店地址了。不像做加盟的為了控制你，不給你配方，你得長期從他那里郵購藥材和底料，肯定知道你的地址。    
       五，最主要的是有些徒弟，雖然登記的身份證上面是某個省的，但是他（她） 有可能在打工的地方開，有可能回老家開，就是回老家開的，他也不是在他們農村家里開，肯定是在縣城或城市里開店，擺攤，還有的可能去另外的地方開，我們就更不能知道徒弟的開店地址了。 
       不過我們的徒弟有些是用的“錦味齋鹵菜”“錦味齋鹵味坊”的店名，這都是對我們的徒弟免費使用的。如果你那里有家“錦味齋鹵菜”、“錦味齋鹵味坊”，那么，基本上就是我們徒弟開的店，畢竟“錦味齋鹵味坊”經過三十多年的發展，也培訓出四、五百名學徒，在業內，在全國已有一定的知名度！    
       也許，我說的有些啰嗦，或者過于直白，不過，都是實在話，都是真實的，就像我們網站上的所有文章一樣，都是真實的，都是親身經歷的，否則，是編造不出來的。