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答疑解惑 |
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| 我想學鹵菜，你們鹵菜培訓費用還能優惠嗎？ |
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關于能否再優惠一點，和報銷路費這個問題，經常有人問起，很早我就想寫一個專門的答復，想過很多次，可是左想右想都不好回答，因為感覺著在我們自己的官方網站上寫這樣一篇內容，總是有些太過于計較金錢方面了，最終還是一拖再拖，一直拖到今天�？山洺Ｓ腥嗽陔娫捓镒稍冞@個問題，對方開口問了你不說吧又不行，話說重了，一口回絕，對方聽著不舒服；說的不重吧，他（她）還繼續跟你談論，糾纏這個問題。所以，考慮再考慮還是寫下了這個內容，希望徒弟們理解。
說句掏心窩子的話，我們收的學費不高，在全國范圍內都是很優惠很公道的，還包吃包住，包教會，中途還不另外收費，操作、鍛煉，使用的各種原料、肉類、料子也不收費，還給配方，還要用真心傳授徒弟十幾項鹵水技術……..現在物價那么高，說句不好聽的話，你就是到一個沒有熟人的城市去找工作，七八十來天，住宿、吃飯，日常消費也要花掉千把塊，你說對吧。更別提有的人出去旅游，七八天那個吃住、消費更是不得了。況且你還不是去旅游，也不是找工作，打工，是來學技術的，可不能在學費這方面太過于計較了。咱自己換位思考一下，我們不是像加盟的要一兩萬甚至好幾萬，更不像有的那樣，關鍵的鹵菜配方，鹵菜工藝不給，讓你以后長期高價從他們那里進料，定期從他們那里高價買料，長期掙你的錢。像他們會給報銷來回路費，因為你加盟費就好幾萬，他們掙錢很多，區區報銷一個來回路費不算什么。
安徽錦味齋網站的學費政策說這些就是這些，一分都不會多收的，中途更不會另外收費的，所以，我們也不虛假打折，更不故意以報銷路費等等來吸引人，結果最后讓你花了很多錢。就請有的徒弟不要在咨詢的時候講價錢，還價，或者想著再優惠，給報銷路費等等。我們一直都是這么認為的：你們不是來消費的，是來虛心的跟我們學手藝的，所以，不要拿平�；ㄥX買東西，花錢消費的那個心態來我們這里。因為你們是來學技術的，是要報著誠心來求藝的，如果再講價還價，再以“顧客就是上帝”的想法來我們這里，真的很令人難以接受，那么就干脆不要來了。這會影響我們相處的心情，不像買東西講價討價，甚至都到臉紅脖子粗的地步，也沒啥，因為買完了就走了，我們卻是要在一起相處十來天，甚至二十幾天，況且我們的學費不高；同時也請你為我們考慮一下：因為咱這不像人家賣鞋子、賣衣服的，同樣的衣服以不同的價格賣給了幾個人，可是他們永遠都不知道別人是多少錢買的，因為他們互不相識，并且也碰不到一起�？晌覀冞@就不行了，每天來來走走都有一二十來個徒弟在店里學習，并且大家伙吃、住都在一起，（男徒弟有男徒弟的宿舍、女徒弟有女徒弟的宿舍），如果回到宿舍，你們一聊天，這個說收了5000，那個說收了他3000，另一個說收了5400......你想想，第二天該是什么樣的情況了。我們不是賣東西的，我們是收徒弟的，是傳授徒弟鹵菜技術的，是真心的教授徒弟手藝的。
安徽錦味齋餐飲管理有限公司
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